沖繩島黑豚Agu豬涮涮鍋

有人不喜歡到沖繩旅行，原因是沒有好吃的東西！拉麵、壽司都不好吃。這時我不好意思反白眼，來到沖繩當然要吃對的食物啊！

石垣牛燒肉、Agu豬(阿古豬)涮涮鍋、沖縄そば(蕎麥麵)、苦瓜雜炒等都很出名，拉麵還是留待下次到九州旅行時才吃吧！今次沖繩旅行試了島黑豚Agu豬。

每次去日本旅行，有時為了趕行程，通常都在景點附近吃東西，而且有小朋友真的沒有太多時間看食評網 (tabelog.com)，所以選食物比較隨意。回程的前一晚我們住在國際通附近，順便走走逛逛又想吃Agu豬，結果揀了一間店吃島黑豚Agu豬涮涮鍋^^

因為剛剛先吃完餐，不想大魚大肉，打算叫單品鍋(連野菜盤)過下口癮，一個「島豚アグー豚鍋」大約4,500円就可以一嘗100%純血的島黑豚Agu豬的味道！

為免浪費好吃的Agu豬，店員會給我們示範怎樣涮涮豚片，薄薄的豚片只是在鍋裡涮一涮，很快便熟透食得！大家都知道，如果豚片熟過頭口感和味道又會相差一點點…

店員還介紹將剛淥熟的Agu豬加入一點沖繩的海鹽已經很美味！當然隨個人喜好，點其他醬料食用都好吃啊，只是一個單品Agu豬涮涮鍋、白飯及汽水，2大1小可以剛剛好吃飽超級滿足！

店舖資料：
島黒豚しゃぶ 砂浜 国際通り
地址：沖縄県那覇市牧志３-12-8 フィットビル2階
https://sunahama.owst.jp/

photo by @mikkienlife