「一支汁」極速煮牛肉丼飯

美味的日式牛肉丼飯，不用出外食，在家自己都可以整到。而且過程非常簡單，只要有這支汁10分鐘就能完成！平時沒有做飯習慣的朋友或者新手一樣無難度～

首先預備以下材料：
肥牛／牛肉片 200g
昆布冷麵汁 (3倍濃縮) 2大匙半
水 3-4大匙 (多少視乎個人口味)
洋蔥 半個
薑一小片或薑蓉少許
白飯 (用冷飯叮熱)

做法：
首先昆布冷麵汁落2大匙半，水3-4大匙到平底鑊裡中火煮熱。
麵汁煮熱後就可以落全部牛肉，盡量放在麵汁中。
再將切好的洋蔥平均放上面，然後加上蓋中慢火煮6分鐘左右。

(續)
差不多時間就盛起蓋看看，如未熟透可以再煮多一會才熄火。
準備一碗白飯，將牛肉同洋蔥鋪上面就完成啦！

美味日式牛肉丼飯影片：

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