終於食到的「日本人氣甜品」Maritozzo 水果三文治
隨時隨地都食到的日本甜品不外乎梳乎厘班戟、日式芭菲、抹茶蕨餅等等,而近年在日本爆紅的甜品,以下其中兩款在香港所見不多,幸好都能吃到!
來自意大利羅馬的甜品Maritozzo
日文叫マリトッツォ,上年中在日本爆起熱潮,見到不少日本ig打卡都是Maritozzo,究竟這款人氣甜品有什麼吸引力?Maritozzo外形是忌廉夾心包,那層厚厚滑滑的鮮忌廉被柔軟麵包夾住,大大啖咬落去,忌廉入口溶化令人心動♡ 而且款式多樣化,女生影相打卡一流!




估不到剛在日本流行的Maritozzo,現在香港也能吃到!早前已在SAKImoto Bakery嵜本高級食パン專門店登場,除了原味,還有草莓、榛子朱古力、開心果等口味選擇。本人即刻試一口原味,一點都不膩非常好吃滿足!
SAKImoto Bakery嵜本 高級Shokupan專門店 香港店地址:
尖沙咀港威商場L3 3208舖
銅鑼灣時代廣場地庫二層B224A號舖
中環國際金融中心商場1樓1062號舖



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水果大福
水果大福「覚王山フルーツ大福 弁才天」亦是上年在日本非常大熱,是用煙韌的薄皮和白豆沙包住整個新鮮水果的大福甜品,用繩子切開後見到的水果橫切面十分精緻吸引,真的想馬上吃一口!由於這是一間名古屋菓子店的甜品手信,香港暫時吃不到。

水果三文治
而同樣用水果做餡料的甜吃 -水果三文治 フルーツサンド,在日本爆紅已有一段時間,現在已經成為很多日本咖啡店菓子店的定番甜品!
這款三文治甜品是用新鮮忌廉塗抹在麵包上,再將草莓、奇異果和黃桃等水果夾在中間,切開三文治後的水果橫切面一樣感覺新鮮同精緻。

想食水果三文治的香港女生也能到中環大館的Between Coffee品嘗,這店使用忌廉乳酪(cream cheese)代替常用的鮮忌廉,鮮甜的水果夾在中間帶出酸酸甜甜的味道與用鮮忌廉的大不同,反而不會太膩,喜歡吃cheese cake的人一定喜歡♡!


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